Velkommen til Akademiet Norsk Restaurantskole
Akademiet Norsk Restaurantskole er en videregående skole for restaurant og matfag. Vi utdanner ungdom til dyktige fagarbeidere i kokk- og servitørfaget.
Ønsker du en karriere innenfor restaurant- og matfag?
Videregående skole – Restaurant og matfag
Som elev ved Akademiet Norsk Restaurantskole blir du en del av en gjeng som er dedikert til utdanning innen kokk- og servitørfag.
Vi har et team av erfarne lærere og et nært samarbeid med Lærlingekompaniet. På Akademiet Norsk Restaurantskole legger vi stor vekt på praktisk erfaring og samarbeid med bransjen.
4 års studieløp
Akademiet Norsk Restaurantskole har et 4-års studie hvor to av årene er ute i lære. Utdanningsløpet gir deg både kunnskapen og de praktiske ferdighetene du trenger for å lykkes i arbeidsmarkedet.
Vi er en skole med kort avstand mellom elever og lærere, og har fokus på tett oppfølging gjennom utdanningen. Skolens mål er å utdanne ungdom til å bli kompetente og kunnskapsrike fagarbeidere innenfor kokk- og servitørfag.
VG1 – Restaurant- og matfag – grunnlaget for faget
VG2 – Kokk- og servitørfag – spisset retning
VG3 + VG4 – praktisk opplæring i bedrift – fagbrev
Praktisk og teoretisk utdanning
Å velge restaurant- og matfag på videregående skole kan åpne mange dører for fremtiden. Dette studieprogrammet gir en unik kombinasjon av praktiske ferdigheter og teoretisk kunnskap som er etterspurt i mange forskjellige bransjer.
Ved å lære om matlaging, ernæring, service og gjestfrihet blir du godt forberedt på en karriere i restaurant- og matbransjen.
Mange karrieremuligheter
Etter endt videregående skole med restaurant- og matfag og fagbrev har du et bredt spekter av jobbmuligheter. Gjennom vårt tette samarbeid med bransjen har du også muligheten til å bygge et verdifullt nettverk allerede under studiene.
Tidligere elever har etablert karrierer innen blant annet restaurantdrift, catering, eventlokaler, på cruiseskip og i offentlige institusjoner.
Garantert lærlingplass
Hos oss er du garantert lærlingplass etter to år på videregående skole med restaurant og matfag.
Opptakskrav
• Fullført grunnskole
• Ungdomsrett (inntil 24 år)
• Vi har ikke karakterkrav, men ser på mat og helse fra ungdomsskole, orden og adferd, og fravær. Vi vurderer også den enkelte elev sin interesse for restaurant- og matfag
Med et fagbrev fra Akademiet Norsk Restaurantskole åpner det seg mange dører for fremtidige jobbmuligheter.
Har du spørsmål om utdanningen? Kontakt oss her
Hva er restaurant og matfag på VGS?
Restaurant- og matfag er et videregående utdanningsprogram som forbereder elevene på karrierer innen matlaging og servering. Studiet kombinerer praktisk opplæring i kjøkken- og servering med teoretisk kunnskap om ernæring, ingredienser og matpresentasjon.
Hva kan jeg bli etter restaurant og matfag?
Etter fullført videregående skole og fagbrev kan du bli kokk eller servitør. Utdannelsen åpner dører til karrierer i catering, hotellnæringen, eventer med mer.
Det finnes også flere muligheter for videreutdanning. Hotelledelse, reiselivsledelse, vinkelner og mesterbrev i matfag er noen av videreutdanningene du kan velge mellom.
Hvorfor velge restaurant- og matfag?
Med utdanningen får du praktisk og teoretisk kunnskap om matlaging, ernæring, og matkultur. Det er ideelt for deg som ønsker å forberede deg på karrierer som krever dyptgående kunnskap om mat og service.
Hvorfor velge Akademiet Norsk Restaurantskole?
Restaurant- og matfag på Akademiet Norsk Restaurantskole er en faglig sterk utdanning. Vi har en erfaren stab, moderne fasiliteter, og et tett samarbeid med bransjen. Dette sikrer at elever får praktisk erfaring, bygger nettverk og er godt forberedt for en karriere etter endt fagbrev.
Når er søknadsfristen?
Alle søknader blir behandlet ved ordinær søknadsfrist 1. mars. Deretter behandles søknader fortløpende.
Hva koster utdanningen?
Pris for skolepenger er 30 000,- pr. år. Summen deles opp i 2 betalinger á 15.000,- og betales hvert semester.
Du kan søke om studielån og stipend hos Lånekassen.
Skolepengene inkluderer MacBook Air, uniformer, kniver, daglige måltider, topp motiverte lærere og et trygt og sikkert miljø. Vi har samarbeid med de beste bransje- og leverandørbedriftene i landet slik at vi til enhver tid har tilgang på det siste innen mat- og restaurantfaget.
